دریافت پتاسیم در بارداری: چه غذاهایی پتاسیم دارد؟
پتاسیم چیست و چه نقشی در رژیم غذایی بارداری دارد؟ در این مطلب با مصرف پتاسیم در بارداری آشنا شوید.
چرا در دوران بارداری به پتاسیم نیاز دارید؟
پتاسیم، مادهٔ معدنی موجود در بسیاری از مواد غذایی است که نقش مهمی در حفظ تعادل مایعات و الکترولیتهای موجود در سلولهای بدن شما دارد. پتاسیم همچنین در ارسال تکانههای عصبی و کمک به انقباض عضلات اهمیت دارد.
حجم خون شما در دوران بارداری تا ۵۰ درصد بیشتر میشود، بنابراین برای حفظ تعادل شیمیایی این مایعات اضافی بدنتان به کمی الکترولیت بیشتر، یعنی سدیم، پتاسیم و کلرید نیاز دارید.
اگر در دوران بارداری دچار گرفتگی عضلات پا میشوید، بد نیست بررسی کنید که آیا مقادیر کافی پتاسیم دریافت میکنید یا نه، زیرا کمبود این مادهٔ معدنی یا کمبود سدیم، کلسیم یا منیزیم میتواند مقصر این مشکل باشد.
به چه مقدار پتاسیم نیاز دارید؟
زنان در دورههای مختلف بارداری به مقادیر زیر از پتاسیم نیاز دارند:
- زنان باردار و غیرباردار: ۴۷۰۰ میلیگرم در روز
- زنان شیرده: ۵۱۰۰ میلیگرم در روز
منابع غذایی پتاسیم کدامند؟
میوه و سبزیجات تازه از جمله بهترین منابع پتاسیم هستند. برای اینکه بدانید دریافت این مادهٔ معدنی مهم از رژیم غذایی روزانه چقدر آسان است، فهرستی از برخی مواد غذایی که حاوی بیشترین مقدار پتاسیم هستند در زیر آورده شده است:
- یک سیبزمینی متوسط، پخته با پوست: ۹۲۶ میلیگرم
- نصف لیوان آلو بخارا: ۶۳۷ میلیگرم
- نصف لیوان کشمش: ۵۹۸ میلیگرم
- ۱۷۷ میلیلیتر آب آلو بخارا: ۵۲۸ میلیگرم
- نصف لیوان لوبیا لیما، پخته: ۴۸۵ میلیگرم
- یک موز متوسط: ۴۲۲ میلیگرم
- نصف لیوان اسفناج، پخته: ۴۲۰ میلیگرم
- ۱۷۷ میلیلیتر آب گوجهفرنگی: ۴۱۷ میلیگرم
- ۱۷۷ میلیلیتر آب پرتقال: ۳۷۲ میلیگرم
- یک لیوان غلات صبحانه سبوسدار با کشمش: ۳۶۲ میلیگرم
- یک کنگر فرنگی متوسط، پخته: ۳۴۳ میلیگرم
- یک قاشق غذاخوری ملاس: ۲۹۳ میلیگرم
- یک گوجهفرنگی متوسط: ۲۹۲ میلیگرم
- ۲۸ گرم تخمهٔ آفتابگردان: ۲۴۱ میلیگرم
- یک پرتقال متوسط: ۲۳۷ میلیگرم
- ۲۸ گرم بادام: ۲۰۰ میلیگرم
آیا باید مکمل پتاسیم مصرف کنید؟
احتمالاً لازم نیست. طیف گستردهای از غذاها حاوی این مادهٔ معدنی مهم هستند، بنابراین تأمین و دریافت کل پتاسیم مورد نیازتان از طریق رژیم غذایی باید نسبتاً آسان باشد. اما اگر به هر دلیلی احساس میکنید پتاسیم کافی مشکل دارید، لازم است قبل از خوردن هر مکملی با پزشکتان صحبت کنید.
علائم کمبود پتاسیم چیست؟
کم بودن پتاسیم در بدن دلایل مختلفی دارد. برخی از علل کم شدن پتاسیم میتواند نتیجهٔ استفراغ یا اسهال مزمن یا شدید، استفاده از برخی داروهای ادرارآور و کمبود آن در رژیم غذایی باشد.
کمبود پتاسیم میتواند باعث ضعف، خستگی، گرفتگی عضلات، یبوست و ضربان قلب غیرطبیعی شود. اگر گمان میکنید کمبود پتاسیم یا مواد مغذی دیگری را دارید، باید با پزشک خود مشورت کنید.