غذای کودک: پورهٔ نارنجی برای کودکانی که سبزیجات دوست ندارند
پورهٔ نارنجی چیست؟ اگر کودک شما هم سبزیجات را دوست ندارد، بعد از آشنایی با طرز تهیهٔ این پوره میتوانید با پاستا یا غذاهای مختلف به کودکتان بدهید تا ببینید آیا از این پوره خوشش میآید یا نه؟ امتحان کنید، بچهها غذاهای رنگی جدید را دوست دارند. در این مطلب با طرز تهیهٔ پورهٔ نارنجی آشنا شوید.
مواد لازم
این مقدار مواد اولیه ۲ لیوان پوره درست میکند. اگر میخواهید پورهٔ بیشتری داشته باشید، این مواد اولیه را دو برابر کنید:
- یک سیبزمینی کوچک پوستکنده و خردشده
- ۳ عدد هویج متوسط تا بزرگ، پوستکنده و خردشده
- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه
برای تهیهٔ پورهٔ سفید به ترتیب زیر عمل کنید:
- در یک قابلمهٔ متوسط، روی هویج و سیبزمینی آب سرد بریزید، طوری که تا روی آنها بالا بیاید و حدود ۲۰ دقیقه بجوشانید تا کاملاً نرم شوند.
- اگر هویج کاملاً پخته نباشد، تکههای کوچکی از آنها باقی میماند که وجود سبزیجات ممکن است باعث شود کودکتان آن را نخورد.
- سیبزمینی و هویج را آبکش کنید و با دو قاشق غذاخوری آب داخل غذاساز بریزید.
- آنها روی درجهٔ بالا پوره کنید تا نرم شود، هیچ تکهای از هویج یا سیبزمینی نباید باقی بماند.
- چند بار غذاساز را خاموش کنید تا مواد رویی را به پایین فشار دهید.
- در صورت لزوم از سومین قاشق آب برای نرم شدن پوره استفاده کنید، اما هرچه آب کمتری استفاده کنید بهتر است.
