طرز تهیهٔ سوپ عدسی با گوشت برای کودک
عدس و گوشت هر دو برای بدن کودکان لازم هستند. در این مطلب با طرز تهیهٔ سوپ عدسی و گوشت برای کودکان آشنا شوید.
مواد لازم
مواد اولیه برای تهیهٔ این غذا که برای کودکان هشت ماهه و بزرگتر در نظر گرفته شده، به شکل زیر است:
- گوشت گوسفند، گوساله یا مرغ به اندازهٔ یک تخممرغ و در تکههای بسیار کوچک یا ۲ قاشق غذاخوری سرپُر گوشت چرخکرده
- یک قاشق مرباخوری آرد برنج
- یک عدد پیاز کوچک
- یک قاشق مرباخوری عدس
- یک قاشق غذاخوری سبزی خردشده مثل گشنیز یا جعفری
- یک عدد گوجهفرنگی متوسط
- یک قاشق مرباخوری کره
طرز تهیه
برای تهیهٔ این غذا به ترتیب زیر عمل کنید:
- ابتدا گوشت را با پیاز و عدس بپزید.
- آرد برنج را با کمی از کره تفت دهید و به سوپ اضافه کنید.
- پس از آن که همهٔ مواد پخته شد، بقیهٔ کره و گوجهفرنگی رندهشده و سبزی را داخل سوپ بریزید.
- صبر کنید تا چند جوش بزند و کاملاً به غلظت لازم برسد.