حداقل 3 کاراکتر وارد نمایید.
دریافت اپ اندروید مادرشو
  • علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
    علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
  • شناخت علائم گرسنگی نوزادان
    شناخت علائم گرسنگی نوزادان
  • خوردن مواد خوراکی‌ متفرقه یا دارای افزودنی‌‌های غذایی در دوران بارداری
    خوردن مواد خوراکی‌ متفرقه یا دارای افزودنی‌‌های غذایی در دوران بارداری
  • تشخیص کافی بودن شیر مادر در روزهای اول تولد نوزاد
    تشخیص کافی بودن شیر مادر در روزهای اول تولد نوزاد
  • دیابت بارداری چیست و احتمال ابتلا به آن چقدر است؟
    دیابت بارداری چیست و احتمال ابتلا به آن چقدر است؟
  • نوسانات خلقی بعد از زایمان
    نوسانات خلقی بعد از زایمان
  • لزوم سلامت دهان و دندان پیش از اقدام به بارداری
    لزوم سلامت دهان و دندان پیش از اقدام به بارداری
  • خشونت‌های فیزیکی خانگی در بارداری
    خشونت‌های فیزیکی خانگی در بارداری
  • آموزش تمرینات یوگا در بارداری
    آموزش تمرینات یوگا در بارداری
  • تشخیص دردهای کاذب از دردهای واقعی زایمان
    تشخیص دردهای کاذب از دردهای واقعی زایمان
  • علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
  • شناخت علائم گرسنگی نوزادان
  • خوردن مواد خوراکی‌ متفرقه یا دارای افزودنی‌‌های غذایی در دوران بارداری
  • تشخیص کافی بودن شیر مادر در روزهای اول تولد نوزاد
  • دیابت بارداری چیست و احتمال ابتلا به آن چقدر است؟
  • نوسانات خلقی بعد از زایمان
  • لزوم سلامت دهان و دندان پیش از اقدام به بارداری
  • خشونت‌های فیزیکی خانگی در بارداری
  • آموزش تمرینات یوگا در بارداری
  • تشخیص دردهای کاذب از دردهای واقعی زایمان
نویسنده: تحریریه مادرشو 10 بهمن 1399 زمان مطالعه 2 دقیقه 0

غذای کودک: طرز تهیهٔ پوره‌ٔ سفید

غذای کودک: طرز تهیهٔ پوره‌ٔ سفید
با دوستانتان به اشتراک بگذارید :

پوره‌ٔ سفید چیست؟ پورهٔ سفید نامی جذاب برای پورهٔ سادهٔ گل کلم است که بعد از آشنایی با طرز تهیهٔ آن می‌توانید آن را با انواع پاستا و ماکارونی به جای سس‌ پاستا یا دیگر سس‌های آماده و فروشگاهی مختلف برای کودکتان سرو کنید. در این مطلب با طرز تهیهٔ پورهٔ سفید آشنا شوید.

محتوا این مقاله

مواد لازم

این مقدار مواد اولیه ۲ لیوان پوره درست می‌کند. اگر می‌خواهید پورهٔ بیشتری داشته باشید، این مواد اولیه را دو برابر کنید:

  • ۲ لیوان گل کلم، خردشده
  • ۲ عدد کدو سبز کوچک تا متوسط​​، پوست‌کنده و خردشده
  • یک قاشق چای‌خوری آب‌لیموی تازه
  • در صورت لزوم یک تا ۲ قاشق غذاخوری آب

طرز تهیه

برای تهیهٔ پوره‌ٔ سفید به ترتیب زیر عمل کنید:

  • گل کلم را برای حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خیلی نرم شود، بخارپز کنید.
  • درحالی‌که منتظر بخارپز شدن گل کلم می‌مانید، با عملکرد پالس غذاساز کدو سبز پوست‌کنده را با آب‌لیمو پوره کنید، در این مرحله آبی اضافه نمی‌شود.
  • گل کلم پخته را آبکش کنید و آن با یک قاشق غذاخوری آب به کدو سبز پالس‌شده درون غذاساز اضافه کنید.
  • با درجه‌ٔ بالا پوره کنید تا موادتان یک‌دست شود.
  • چند بار غذاساز را خاموش کنید و غذای چسبیده به قسمت بالایی و کناری کاسه را با مواد یکی کنید.
  • اگر لازم است در چند مرحله پوره کنید.
  • در صورت نیاز، از یک قاشق دیگر آب استفاده کنید تا پوره نرم، اما نه آبکی شود.
  • پورهٔ سفید شما آماده است.
مقالات مرتبط