طرز تهیهٔ سوپ عدسی با گوشت برای کودک

عدس و گوشت هر دو برای بدن کودکان لازم هستند. در این مطلب با طرز تهیهٔ سوپ عدسی و گوشت برای کودکان آشنا شوید.

مواد لازم

مواد اولیه برای تهیهٔ این غذا که برای کودکان هشت ماهه و بزرگ‌تر در نظر گرفته شده، به شکل زیر است:

• گوشت گوسفند، گوساله یا مرغ به اندازهٔ یک تخم‌مرغ و در تکه‌‌های بسیار کوچک یا ۲ قاشق غذاخوری سرپُر گوشت چرخ‌کرده
• یک قاشق مرباخوری آرد برنج
• یک عدد پیاز کوچک
• یک قاشق مرباخوری عدس
• یک قاشق غذاخوری سبزی خردشده مثل گشنیز یا جعفری
• یک عدد گوجه‌فرنگی متوسط
• یک قاشق مرباخوری کره

طرز تهیه

برای تهیهٔ این غذا به ترتیب زیر عمل کنید:

• ابتدا گوشت را با پیاز و عدس بپزید.
• آرد برنج را با کمی از کره تفت دهید و به سوپ اضافه کنید.
• پس از آن که همهٔ مواد پخته شد، بقیهٔ کره و گوجه‌فرنگی رنده‌شده و سبزی را داخل سوپ بریزید.
• صبر کنید تا چند جوش بزند و کاملاً به غلظت لازم برسد.