تغذیهٔ بارداری: چرا و چقدر ویتامین C در بارداری نیاز دارید؟

تغذیهٔ بارداری: چرا و چقدر ویتامین C در بارداری نیاز دارید؟

چرا در بارداری باید ویتامین C مصرف کرد و چه مقدار ویتامین C در بارداری نیاز داریم؟ در این مطلب با میزان مصرف ویتامین C در بارداری، منابع غذایی حاوی ویتامین C و لزوم مصرف مکمل ویتامین C در بارداری آشنا شوید.

چرا در دوران بارداری به ویتامین C نیاز دارید؟

شما و کودکتان به طور روزانه به ویتامین C نیاز دارید، زیرا برای بدن ضروری است که کلاژن بسازد. کلاژن پروتئینی ساختاری است که جزئی سازنده از غضروف‌ها، تاندون‌ها، استخوان‌ها و پوست است. بر اساس مطالعات انجام‌شده، برخی محققان معتقدند كه كمبود ویتامین C می‌تواند در رشد ذهنی کودکان اختلال ایجاد كند.

ویتامین C که با نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، برای ترمیم بافت‌ها، ترمیم زخم‌ها، رشد و ترمیم استخوان و پوست سالم ضروری است. ویتامین C به بدنتان کمک می‌کند تا با عفونت‌ها مبارزه کند و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و سلول‌ها را از آسیب محافظت خواهد کرد. ویتامین C همچنین به بدن کمک می‌کند تا آهن را به ویژه از منابع گیاهی جذب کند.

علائم کمبود ویتامین C چیست؟

علائم کمبود ویتامین C شامل موارد زیر است:

  • خستگی
  • التهاب لثه
  • دیر خوب شدن بریدگی‌ و زخم‌ها
  • کبودی پوست
  • پوست زبر و خشک

در بارداری به چه مقدار ویتامین C نیاز دارید؟

زنان در دوره‌های محتلف زندگی به مقادیر زیر از ویتامین C نیاز دارند:

  • زنان غیرباردار ۱۸ ساله و جوان‌تر: ۶۵ میلی‌گرم در روز
  • زنان غیرباردار ۱۹ ساله و بزرگ‌تر: ۷۵ میلی‌گرم در روز
  • زنان باردار ۱۸ ساله و جوان‌تر: ۸۰ میلی‌گرم در روز
  • زنان باردار ۱۹ ساله و بزرگ‌تر: ۸۵ میلی‌گرم در روز
  • زنان شیرده ۱۸ ساله و جوان‌تر: ۱۱۵ میلی‌گرم در روز
  • زنان شیرده ۱۹ ساله و بزرگ‌تر: ۱۲۰ میلی‌گرم در روز

منابع غذایی ویتامین C چیست؟

مرکبات به طور ویژه‌ای سرشار از ویتامین C است، اما سبزیجات برگ‌دار و بسیاری از دیگر میوه‌ها و سبزیجات نیز منابعی عالی از این ویتامین به شمار می‌رود. غذاهای تازه را به عنوان منبع ویتامین C خود انتخاب کنید، زیرا گرما می‌تواند این ویتامین را از بین ببرد. همچنین، برخی از غلات صبحانه و آب‌میوه‌ها با ویتامین C غنی می‌شوند. سعی کنید در هر وعده، یک مادهٔ غذایی سرشار از ویتامین C بگنجانید تا میزان آهن جذب‌شده از سایر غذاهایی را که می‌خورید به حداکثر برساند. برخی از مواد غذایی حاوی ویتامین C شامل اینهاست:

  • ۱۷۷ میلی‌لیتر آب‌پرتقال: ۶۲ تا ۹۳ میلی‌گرم
  • ۱۷۷ میلی‌لیتر آب گریپ‌فروت: ۶۲ تا ۷۰ میلی‌گرم
  • یک عدد کیوی: ۹۱ میلی‌گرم
  • نصف لیوان فلفل دلمه‌ای شیرین خام، خردشده: ۹۵ میلی‌گرم
  • یک لیوان توت‌فرنگی سالم: ۸۵ میلی‌گرم
  • یک عدد پرتقال متوسط: ۷۰ میلی‌گرم
  • نصف لیوان کلم بروکلی، پخته: ۵۱ میلی‌گرم
  • نصف یک گریپ‌فروت متوسط: ۳۸ میلی‌گرم
  • یک سیب‌زمینی متوسط، پخته: ۱۷ میلی‌گرم
  • یک گوجه‌فرنگی متوسط: ۱۶ میلی‌گرم
  • یک لیوان اسفناج خام: ۸ میلی‌گرم

آیا در دوران بارداری باید مکمل ویتامین C مصرف کنید؟

احتمالاً خیر. ساده‌تر و ایمن‌تر است که نیاز روزانهٔ خود را از مواد غذایی دریافت کنید. هر روز یک لیوان آب‌پرتقال در وعدهٔ صبحانهٔ شما تمام چیزی است که نیاز دارید. اگرچه برخی مطالعات نشان می‌دهد که مکمل ویتامین C می‌تواند پارگی زودرس کیسهٔ آب را کاهش دهد، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که مصرف مکمل ویتامین C در دوران بارداری ممکن است خطر زایمان زودرس را افزایش دهد.

اگر نگران میزان دریافتی ویتامین C خود در دوران بارداری هستید، با مراقب، ماما یا پزشک خود در مورد آن صحبت کنید.

مقالات مرتبط

گزارش اشکال