غذای کودک: طرز تهیهٔ حریرهٔ بادام

غذای کودک: طرز تهیهٔ حریرهٔ بادام

حریرهٔ بادام یک غذای کمکی ساده و خوشمزه است که می‌توانید برای کودکتان درست کنید. در این مطلب با طرز تهیهٔ این غذا آشنا شوید.

در این مقاله مطالعه می‌کنید:

مواد لازم

با مقادیر زیر، ۱۷ قاشق مرباخوری حریرهٔ بادام تهیه می‌شود:

  • مغز بادام شیرین متوسط: ۵ عدد
  • آرد برنج: ۲ قاشق مرباخوری سرصاف
  • آب: ۱۲۰ میلی‌لیتر، معادل نصف یک لیوان معمولی

طرز تهیه

برای تهیهٔ حریرهٔ بادام به ترتیب زیر عمل کنید:

  • ابتدا مغز بادام‌ها را در آب جوش بخیسانید.
  • پس از سه تا پنج ساعت پوست آنها را بگیرید.
  • بعد آنها را خیلی خوب بکوبید یا آسیاب کنید تا نرم شوند.
  • سپس آب را به آرد برنج و بادام آسیاب‌شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید.
  • مرتب هم بزنید تا به قوام مورد نظر برسد.
  • بگذارید کمی خنک شود و آن را با قاشق به کودک بدهید.

یادتان باشد بادام‌ها کاملاً پودر و مواد به خوبی با هم ترکیب و نرم شده باشند، تا در گلوی فرزند شما گیر نکند.

مقالات مرتبط

گزارش اشکال