بهترین غذاها برای کودکان شیرخوار
تنوع غذاها برای کودکان زیاد است. میو‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین گرفته تا گوشت‌ها و حبوبات غنی از پروتئین، همگی سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است. در این مطلب می‌توانید با برخی از غذاهای مفید برای کودکان شیرخوار آشنا شوید.
ماست
کودکتان می‌تواند از شش ماهگی ماست بخورد، یعنی شش ماه قبل از این که آمادۀ خوردن شیر گاو باشد. بهتر است ماست ساده و بدون شکر انتخاب کنید یا ماست پروبیوتیک بخرید. این ماست‌ها برای کنترل باکتری‌های خوب که در دستگاه گوارش کودکتان زندگی می‌کنند مناسب هستند. همچنین حتماً ماست‌های پرچرب را انتخاب کنید، زیرا کودکان به کالری‌های چربی نیاز دارند. ماست خامه‌ای نیز غنی از کلسیم و ویتامین D است که برای داشتن استخوان‌ها و دندان‌های سالم کودک حیاتی است.
عدس
لوبیا، عدس و دیگر حبوبات حاوی مقدار زیادی پروتئین کم‌چربی و فیبر هستند. اما برخلاف دیگر حبوبات، عدس‌های کوچک با کمی جوشاندن به غذای حریره‌مانند خوشایندی که دقیقاً مناسب جویدن یک کودک است تبدیل می‌شوند. عدس‌ها همچنین یکی از ارزان‌ترین غذاهای مفیدی است که می‌توانید تهیه کنید.
سبزیجات برگ‌‌دار سبز
این سبزیجات مثل کلم‌برگ یا کلم‌پیچ غنی از ویتامین A، C، E، K و فولات است. فولات شکلی از ویتامین B است که سلامت قلب را تقویت می‌کند. این سبزی‌ها همچنین منبع فوق‌العاده‌ای از کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر هستند.
کلم بروکلی
سبزیجات خانوادۀ کلم‌ها حاوی فیبر، فولات و کلسیم هستند و حتی می‌توانند از سرطان جلوگیری کنند. بهتر است کودکتان را از همان شروع با طعم متمایز کلم بروکلی آشنا کنید. با این کار گسترۀ طعم‌های مورد علاقۀ او را وسیع‌تر و علاقۀ مادام‌العمر و همیشگی‌اش را به سبزیجات و به ویژه این سبزی مفید تشویق می‌کنید.
گوشت قرمز
لازم نیست از دادن گوشت قرمز به کودکتان پرهیز کنید. گوشت قرمز غنی از آهن و روی یا زینک است. ابتدا گوشت خردشده را کاملاً بپزید تا نرم و آبدار شود. سپس با یک چنگال آن را تکه‌تکه کنید، طوری که خوردن آنها برای کودکتان آسان باشد.
آلوها
آلوها غنی از فیبر هستند. کودک شما ممکن است با شروع خوردن غذاهای کمکی دچار یبوست شود، زیرا بدنش تغییر بزرگی را تجربه می‌کند. پس بهتر است آلوی پوره‌شده را به رژیم غذایی او اضافه کنید تا به فرایند هضم و گوارش بدنش کمک کند.
موز
این میوه که به عنوان منبع خوبی از پتاسیم شناخته می‌شود، حاوی ویتامین B۶، ویتامین C، کلسیم و آهن است. شما می‌توانید پورهٔ موز و انبه برای کودکتان درست کنید یا به عنوان اولین اسموتی کوچولویتان، پورهٔ موز و هلو را با ماست معمولی پرچرب یا ماست پروبیوتیک برایش تهیه کنید.
کدو حلوایی
انواع مختلف کدو حلوایی نارنجی رنگ و سفت مثل کدوی بلوطی یا کدو تنبل میوه‌‌هایی است که فواید زیادی برای سلامت دارد. یکی از مزایای تغذیه‌ای آنها این است که به شکلی استثنایی غنی از بتاکاروتن و ویتامین A هستند و به خاطر تأثیری که بر سلامت چشم‌ها دارند معروفند. کدو همچنین منبعی غنی از ویتامین C است. شیرینی طبیعی و بافت نرم و خامه‌ای آن به جذابیت انواع کدو حلوایی اضافه می‌کند.
