غذای کودک: خوراک مرغ و انبه

خوراک مرغ با انبه چیست و چه طعمی دارد؟ در این مطلب با طرز تهیهٔ خوراک مرغ و انبه برای کودکان آشنا شوید.

سن خوردن این غذا

این دستور تهیه برای کودکان نوپای ۱۸ تا ۲۴ ماهه در نظر گرفته شده و زمان آماده‌سازی این غذا هم حدود ۱۵ دقیقه است.

مواد لازم

این مقدار مواد اولیه که در زیر آمده است، تقریباً به اندازه‌ٔ ۶ لیوان از این غذا خواهد بود:

• یک چهارم لیوان سس مایونز خانگی بدون تخم‌مرغ خام
• نصف لیوان خامه‌ٔ ترش بدون چربی یا ماست ساده
• نصف قاشق چای‌خوری نمک و پودر ‌سیر به دلخواه
• یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر کاری به دلخواه
• یک عدد انبه یا هلو، شلیل یا زردآلو، پوست‌کنده، هسته‌گرفته و ریز خردشده در حدود دو سوم لیوان
• ۴ سینه‌ٔ مرغ پخته‌ٔ بدون استخوان، بدون پوست و خردشده

طرز تهیه

طرز تهیهٔ این غذا به شکل زیر است:

• چهار ماده‌ٔ اول را مخلوط و بعد انبه را اضافه کنید.
• مرغ‌ها را به مخلوط اضافه کنید و اگر فرزندتان غذای نرم را ترجیح می‌دهد، آن را کمی پوره کنید.
• آن را در داخل نان تورتیلا یا نان پیتای گندم سبوس‌دار بریزید یا روی نان تست بمالید.
• برای بچه‌های بزرگ‌تر و برای بزرگسالان، به دلخواه کشمش، گردو و کرفس خردشده هم می‌توانید اضافه کنید.

مواد مغذی موجود در این غذا

تحلیل مواد مغذی موجود در این غذا به ازای هر یک چهارم لیوان در نظر گرفته شده است:

• ۸۱ کالری
• ۱۰ گرم پروتئین
• ۶۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به نیاسین یا ویتامین B۳
• ۴۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به ویتامین B۶
• ۲۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به ویتامین C
• ۱۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به منیزیم، روی و ویتامین B۱۲