غذای کودک: املت سبزیجات

املت سبزیجات را با مواد اولیهٔ مختلفی درست می‌کنند که در این مطلب می‌توانید با یکی از دستورهای پخت آن آشنا شوید.

مواد لازم

مواد اولیه برای تهیهٔ این املت به شکل زیر است:

• یک سیب‌زمینی کوچک
• یک پیاز کوچک
• یک تخم‌مرغ
• یک قاشق مرباخوری جوانهٔ گندم تازه، خردشده
• نصف یک فلفل دلمه‌ای، خردشده
• یک قاشق مرباخوری آرد ذرت
• یک قاشق مرباخوری جعفری
• یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک
• کمی روغن

طرز تهیه

برای پختن املت سبزیجات به تریتب زیر عمل کنید:

• سیب‌زمینی و پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید.
• تخم‌مرغ را با نمک مخلوط و آن را به ظرف اضافه کنید.
• جوانهٔ گندم، فلفل دلمه‌ای، آرد ذرت و جعفری را به مواد توی تابه اضافه کنید و در آن را بگذارید.
• بین یک تا ۲ دقیقه که پخت، املت شما آماده است.